私たちは、朝倉市の野菜・果物生産者、加工・製造メーカーでチームを組み、「あさくらベジフル甘酒プロジェクト」を結成。

すべての素材を朝倉地域産のものにこだわった、砂糖不使用、着色料・香料不使用の「あさくらベジフル糀甘酒」を作りました。常温・冷蔵・冷凍どんな状態でもおいしくいただけます。

内村明子アドバイザーには、あさくらベジフル糀甘酒の販促支援をしていただき、展示の際の目線とPOPの関係性を学んで実践することができました。

また、同じカテゴリーの商品群と比較して、特徴がどこにあるか、トレンドとして何を訴求すべきかが明確になり、商品名を「朝倉ベジフル甘酒」から「あさくらベジフル糀甘酒」と変更。

さらに、朝倉のイメージを打ち出すためアイコンを制作。カラーリングも日本の伝統色を使い、和柄にすることで統一感が生まれ、ラベルに「砂糖不使用、着色料・香料不使用」を記載しました。

令和3年度「福岡県売れる6次化商品推進事業」に採択され、大手飲料メーカーとギフト商品のコラボレーションや、百貨店催事出品などに取組んでいます。

＜事業者・商品情報＞

事業者名：あさくらベジフル甘酒プロジェクト

所在地：福岡県朝倉市烏集院158-1 （カフェ楓）

URL：https://asakura-vegefru.jp/

商品名：あさくらベジフル糀甘酒

売価税込：432円

支援アドバイザー：内村 明子

支援・取組内容：ベジタブル＆フルーツ甘酒の販促支援